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功能性食品:未来食品行业的主流
[浏览次数:239 次] [更新时间:2017-11-17]

在世界范围内,功能性食品极受欢迎。


首先,科学技术的飞速发展,搞清了许多益于人体健康的食品成分以及种种疾病的发生与膳食的相互关系,使得通过改善膳食条件和发挥食品本身的生理调节功能而达到提高人类健康的目的成为可能。


其次,高龄化社会的形成,各种老年病发病率上升以及少年儿童成人病的增加尤引起人们的恐慌。


第三,营养学知识的普及和新闻媒介的大力宣传,使得人们更加关注健康的提高,花更多的钱来购买相对昂贵的功能性食品,于是形成了相对稳定的特殊营养消费群。


一种食品如果可以令人信服地证明对身体某种或多种机能有益处,有足够营养效果、改善健康状况或能减少患病,即可被称为功能食品。


功能性食品按功效可划分为两大类:

一类是为提高身体某项机能,如补充能量。

一类是降低患病风险,如改善肠道消化、降低胆固醇、强化骨骼等。

功能性食品中含有的成分很多,潜在功效也不尽相同,下面就以即膳复合果蔬片为例分析其食品成分以及功能作用:

 

 



随着健康饮食观念的深入人心,食品的健康化与功能化已经成为世界食品制造行业的大势所趋。

博能生物精心研制的即膳系列复合果蔬片也正是立足于日常饮食基础之上,以纯绿色的果蔬食疗产品全面安全地补充人体所需的营养成分,增强人体免疫力,改善人体亚健康状态,调理由于营养因子补充不足而引发的疾病,以达到“进膳即进补”的功效。

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